cristina
Administrator
Data inscrierii: 24/Mai/2008
Mesaje: 47
|
 Trimis: 24/05/2008 15:12 Titlul subiectului: Titane |
 |
|
Titane
Ingrediente
2 tortilla din faina, mari
2 copane de pui afumate
200 g cascaval afumat
1 ardei capia mic
1 ceapa mica
ulei pentru prajit
smantana si sos de barbecue pentru servit
Mod de preparare
1Se dezoseaza puiul, se curata ardeiul si ceapa. Cascavalul, puiul si ardeiul se taie fasii. Ceapa se taie solzisori. Se pun părțile componente taiate in tortilla si se ruleaza. Daca sunt prea mari si nu incap in tigaie le puteti taia in doua. Pentru a fi siguri ca nu se desfac se poate infige cate o scobitoare in fiecare „clatita”.
2Se incinge uleiul, focul mediu-mare, treapta 6. Se prajesc in ulei pana se rumenesc, pe cele două fete. Se scurg de ulei si se pun in continuare la scurs, in picioare, intr-o cana in care ati pus in servetel pe fund.
3Se servesc calde cu smantana sau sos de friptura (barbecue). |
|
